Ingredienti:
250 gr di cioccolato fondente250 gr di panna fresca
2 cucchiaini di rum o 1 tazzina di caffè ristretto (facoltativo)
*Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, quando sarà completamente sciolto, aggiungere , lontano dalla fiamma, la panna fresca e con un frullino elettrico montare la crema fino a quando non diventa consistente e cremosa.
*A questo punto incorporare al composto il rum o il caffè, mescolando delicatamente finche’ non si sia perfettamente amalgamato
Nessun commento:
Posta un commento